Kıbrıscık neyi meşhur? Bolu merkeze 65 kilometre uzaklıktaki Kıbrıscık ilçesi, özellikle yaz aylarında Türkiye’nin dört bir yanından tatilcilerin akınına uğramakta olup, Köroğlu Dağları ve Yazıca Yaylası gibi ünlü yaylaların muhteşem manzaralarını sunmaktadır. Kıbrıscık pirinci nasıl pişirilir? Pişen tavuğu çıkarın ve nohutlarla birlikte tencerenin dibine yayın. Tencerenin büyüklüğüne göre pirinç ekleyin. Pirinci karıştırmadan tavuk suyu ve tuz ekleyin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte karıştırmadan pişirin. Bolu Kıbrıscık halkı nereden gelmiştir? KIBRIS NEREDEN GELMİŞTİR? Tarihi verilere göre Kıbrıscık halkı, Orta Asya’nın Kırgız ovalarında tarım ve hayvancılıkla uğraşmış ve Çin ile yaşanan sorunlardan (savaş, kuraklık, Çin Seddi vb.) dolayı kaçan kitlelerle bir araya…
Yorum Bırak